Por Alejandro Malowicki, director de cine ,docente, fotógrafo
«Las manos en las ollas populares, en los merenderos, en los comedores. Son las manos de hombres y mujeres que los siete días de la semana, desde la madrugada hasta muy entrado el atardecer, cocinan para que las familias a las que no les alcanza lo que ganan por invertir sus manos en sus trabajos o porque son las manos de les desocupades, puedan recibir comidas calentitas y compartirlas con sus niñes».
A.M
