Además de la baja en ventas, en el último año se destruyeron miles de puestos de trabajo en el sector.
En medio de una baja constante en el consumo, las ventas de los supermercados volvieron a bajar en julio por séptimo mes consecutivo. Según el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), se registró una baja interanual del 2,1% y un retroceso del 2,7% en lo que va de 2026.
Las expectativas para agosto no mejoran. A la espera de los datos oficiales, la consultora especializada Scentia adelantó que el consumo en el octavo mes del año cayó un 1,5% frente al mismo mes de 2025 y retrocedió 0,7% respecto de julio.
Además, en los primeros siete meses del año también se registró una baja en la cantidad de operaciones. En julio de 2026 se registraron 8.437.402, mientras que en el mismo mes del año pasado se habían anotado 8.677.642.
Con una merma de 240.000 operaciones, el ticket promedio para julio de este año se ubicó en los 47.535 pesos, mientras que el año pasado fue de 36.574 pesos. Se trata de una diferencia del 29%.
Las ventas cayeron y la evolución del ticket promedio quedó por debajo de la variación de la inflación interanual, dejando en evidencia una profunda crisis de ingresos.
En ese contexto, el derrumbe del consumo impacta de lleno en el mundo laboral del sector mayorista, con miles de pérdidas de puestos de trabajo en supermercados y autoservicios mayoristas.
En julio de 2025, los supermercados en Argentina empleaban a 100.005 personas. Un año después, el personal ocupado fue de 95.383 personas, es decir 4,6% menos. En tan solo un año, se destruyeron 4.622 puestos de trabajo en el sector.
