Edición n° 3490 . 12/06/2026
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Derrumbe de hoteleros y gastronómicos en Mar del Plata: cerraron 40 locales en dos meses y ya se perdieron más de 400 empleos

La fuerte caída del consumo y la baja en el turismo golpean fuerte a las percianas de la ciudad balnearea. Lejos está de ser «la feliz».

En los últimos 60 días, alrededor de 40 hoteles, restaurantes, bares y cafeterías cerraron sus puertas o anunciaron que lo harán próximamente, provocando la pérdida de más de 400 puestos de trabajo y encendiendo las alarmas en uno de los sectores que más empleo genera en Mar del Plata.

La Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA), aseguró que la situación atraviesa uno de los momentos más delicados de los últimos años. Desde el gremio sostienen que el derrumbe de la actividad responde a una combinación de factores que incluye la caída del turismo, la pérdida del poder adquisitivo y el retroceso del consumo tanto de visitantes como de residentes.

Mar del plata pasó a ser la «infeliz»

La preocupación se profundizó luego de una temporada de verano considerada apenas regular y de una sucesión de fines de semana largos que estuvieron muy lejos de las expectativas del sector. Según datos relevados durante los feriados de marzo, abril y mayo la ocupación hotelera osciló entre el 45% y el 50%, porcentajes considerablemente inferiores a los niveles históricos que registraba la ciudad en esas mismas fechas.

La falta de movimiento turístico impactó directamente sobre hoteles, restaurantes y comercios vinculados a la actividad, generando una fuerte caída en la facturación y complicando la continuidad de numerosos emprendimientos.

El consumo en retroceso y el efecto sobre el trabajo

La reducción del gasto de los turistas y de los propios marplatenses comenzó a sentirse con fuerza en una actividad que depende directamente del movimiento de personas y del nivel de consumo. El resultado fue una caída sostenida de la demanda que terminó impactando en las empresas y en los puestos de trabajo.

En ese contexto, trabajadores advirtieron que se acumula más de 30 puntos de pérdida salarial desde el inicio de la gestión nacional y cuestionan los límites impuestos a las negociaciones paritarias, al considerar que la evolución de los salarios quedó muy por debajo de la inflación.

Los lugares emblematicos que comenzaron a bajar persianas

Entre los cierres aparecen Casa Rosa, La Bicicleta, Bronte, The Box Burger, Lima Linda, La Rural, Humo Patio de Carnes, El Bodegón del Pela, Lópezito, Brooklyn, Siracusa y Antares de Bernardo de Irigoyen, entre otros.

También bajaron sus persianas o redujeron operaciones distintas sucursales de Weiss, Adorado, Nina Café, Vía del Amore, Di Mero. Entre los hoteleros figuran Dodo, CIR, Nuevo Boulevard, Castelar, Castelmar y Cervantes.

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