Récord de exportación con menos carne en la mesa diaria. – Data Política y Económica
Entre enero y septiembre las ventas externas de carne vacuna facturaron USD 3.791 millones, 37% más que un año atrás, mientras la producción cayó 6,6% y el consumo por habitante bajó a 45,4 kilos. La cuota con Estados Unidos y los precios internacionales explican el récord; la escasez de hacienda explica el resto. (Por la …
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