No para/Caída del consumo de carne: cifra record en cien años
A partir de la recesión económica que atraviesa nuestro país, la demanda del consumo interno de carne cae a niveles históricos nunca vistos en más de cien años. Ya la caída en 2023 arrastraba una baja en el stock y en el consumo, como consecuencia de la sequía. Compartimos la mirada de los distintos actores …
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